Безалкогольная карта ресторана

База данных: Каталог библиотеки СФУ (Б 39)

Библиографическое описание: Безалкогольная карта ресторана . - (Мир индустрии). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2012. - № 4. - С. 50-59 : 27 фото.

Аннотация: Что составляет безалкогольную карту ресторана. Обязательный минимум карты напитков. Как правильно приготовить и подать напитки.

Год издания: 2012

Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление

Выпуск: № 4

Номера страниц: 50-59

Количество экземпляров:

Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Показать дополнительные сведения

FunkyLad: как поесть в лаборатории?

2013 год

Холодильные камеры и машины. Что выбрать?

Вавилова Татьяна
2012 год

Бармен это, во-первых, профессия, а во-вторых, это уважаемая профессия

Тузмухамедов Эркин Раисович
2011 год

Польза и вред безалкогольных напитков

Николаева М. А. и др.
2020 год

Дизайн кофейного напитка

Петрова Мария
2011 год

Быть смелее в осуществлении своей мечты

Евдокимова Елизавета
2013 год

Новые возможности ресторанного софта

Ретуева Галина и др.
2014 год

Итоги конкурса "Лучшие: безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года"

2014 год

Почетный гость и посол выставки EQUIP HOTEL 2012 в России

Рогова Татьяна Николаевна
2012 год

Безалкогольные напитки: история происхождения, полезные и вредные свойства

Николаева М. А. и др.
2019 год

XXIV Международный конкурс "Лучшие: пиво, безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года"

Севостьянова Е. М. и др.
2020 год

Декор стола: классика против классики

2012 год

Библиотечно-издательский комплекс СФУ

Безалкогольная карта ресторана
статья из журнала

Похожие документы