Библиографическое описание:Коровина, Анна. Специалисты утверждают: электромеханика должна быть на кухне обязательно! / А. Коровина. - (Маркет). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2012. - № 2. - С. 50-52 : 8 фото.
Аннотация:Электрическая бытовая техника, облегчающая работу кухонного персонала. Правила подбора электромеханических помощников с учетом профиля ресторана.
