1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
  5. Выпуск 2011 г. № 8
Дизайн кофейногонапитка Петрова Мария2011 год

Дизайн кофейного напитка
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 30)
Библиографическое описание: Петрова, Мария. Дизайн кофейного напитка / М. Петрова. - (Практикум). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - № 8. - С. 60-64 : 6 фото.
Аннотация: Плюсы и минусы дизайна кофейных напитков. Какой кофе можно украсить и чем. Обучение дизайну. Украшение напитка.
Год издания: 2011
Авторы: Петрова Мария
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление
Выпуск: № 8
Номера страниц: 60-64
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2020 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений : статья из журнала

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2020 год
Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2022 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений : статья из журнала

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2022 год
Влияние способаприготовления насодержаниеантиоксидантов вкофейных напитках Храмеева Н. П.Касаикина О. Т.Зинатуллина К. М.2014 год

Влияние способа приготовления на содержание антиоксидантов в кофейных напитках : статья из журнала

  • Храмеева Н. П. и др.
  • 2014 год
Как не стать сетьюкофеен-клонов Шульц Говард2018 год

Как не стать сетью кофеен-клонов : статья из журнала

  • Шульц Говард
  • 2018 год
Обзор кофейного рынка Субботин Михаил Сергеевич2023 год

Обзор кофейного рынка : статья из журнала

  • Субботин Михаил Сергеевич
  • 2023 год
Кофейня: как сделатьбизнес доходным Петрова Мария2011 год

Кофейня: как сделать бизнес доходным : статья из журнала

  • Петрова Мария
  • 2011 год
Кофе с молокомпремиум-качества каквизитная карточкаотеля 2022 год

Кофе с молоком премиум-качества как визитная карточка отеля : статья из журнала

  • 2022 год
Безалкогольная картаресторана 2012 год

Безалкогольная карта ресторана : статья из журнала

  • 2012 год

Показать ещё

Столица дизайнаMetropole Фершо Пьер2015 год

Столица дизайна Metropole : статья из журнала

  • Фершо Пьер
  • 2015 год
Римини SIA Guest'2011 Петрова Мария2012 год

Римини SIA Guest'2011 : статья из журнала

  • Петрова Мария
  • 2012 год
Современныйдизайн-отель в зданиистарой мельницы Сосновский Виктор2019 год

Современный дизайн-отель в здании старой мельницы : статья из журнала

  • Сосновский Виктор
  • 2019 год
FunkyLad: как поестьв лаборатории? 2013 год

FunkyLad: как поесть в лаборатории? : статья из журнала

  • 2013 год
Почетный гость ипосол выставки EQUIPHOTEL 2012 в России Рогова Татьяна Николаевна2012 год

Почетный гость и посол выставки EQUIP HOTEL 2012 в России : статья из журнала

  • Рогова Татьяна Николаевна
  • 2012 год
Декор стола: классикапротив классики 2012 год

Декор стола: классика против классики : статья из журнала

  • 2012 год
Бармен это,во-первых, профессия,а во-вторых, этоуважаемая профессия Тузмухамедов Эркин Раисович2011 год

Бармен это, во-первых, профессия, а во-вторых, это уважаемая профессия : статья из журнала

  • Тузмухамедов Эркин Раисович
  • 2011 год
Холодильные камеры имашины. Что выбрать? Вавилова Татьяна2012 год

Холодильные камеры и машины. Что выбрать? : статья из журнала

  • Вавилова Татьяна
  • 2012 год