1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
  5. Выпуск 2011 г. № 8
Дизайн кофейногонапитка Петрова Мария2011 год

Дизайн кофейного напитка
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (П 30)
Библиографическое описание: Петрова, Мария. Дизайн кофейного напитка / М. Петрова. - (Практикум). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - № 8. - С. 60-64 : 6 фото.
Аннотация: Плюсы и минусы дизайна кофейных напитков. Какой кофе можно украсить и чем. Обучение дизайну. Украшение напитка.
Год издания: 2011
Авторы: Петрова Мария
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление
Выпуск: № 8
Номера страниц: 60-64
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие документы

Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2022 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2022 год
Кофе и кофейныенапитки как элементыэкономики впечатлений Ливинская С. А.Кузнецова Е. В.2020 год

Кофе и кофейные напитки как элементы экономики впечатлений

  • Ливинская С. А. и др.
  • 2020 год
Кофейня: как сделатьбизнес доходным Петрова Мария2011 год

Кофейня: как сделать бизнес доходным

  • Петрова Мария
  • 2011 год
Влияние способаприготовления насодержаниеантиоксидантов вкофейных напитках Храмеева Н. П.Касаикина О. Т.Зинатуллина К. М.2014 год

Влияние способа приготовления на содержание антиоксидантов в кофейных напитках

  • Храмеева Н. П. и др.
  • 2014 год
Совершенствованиепроизводства кофейныхнапитков Дубодел Нина Павловна2014 год

Совершенствование производства кофейных напитков

  • Дубодел Нина Павловна
  • 2014 год
Безалкогольная картаресторана 2012 год

Безалкогольная карта ресторана

  • 2012 год
FunkyLad: как поестьв лаборатории? 2013 год

FunkyLad: как поесть в лаборатории?

  • 2013 год
Почетный гость ипосол выставки EQUIPHOTEL 2012 в России Рогова Татьяна Николаевна2012 год

Почетный гость и посол выставки EQUIP HOTEL 2012 в России

  • Рогова Татьяна Николаевна
  • 2012 год
Холодильные камеры имашины. Что выбрать? Вавилова Татьяна2012 год

Холодильные камеры и машины. Что выбрать?

  • Вавилова Татьяна
  • 2012 год
Обзор кофейного рынка Субботин Михаил Сергеевич2023 год

Обзор кофейного рынка

  • Субботин Михаил Сергеевич
  • 2023 год
Декор стола: классикапротив классики 2012 год

Декор стола: классика против классики

  • 2012 год
Бармен это,во-первых, профессия,а во-вторых, этоуважаемая профессия Тузмухамедов Эркин Раисович2011 год

Бармен это, во-первых, профессия, а во-вторых, это уважаемая профессия

  • Тузмухамедов Эркин Раисович
  • 2011 год