Библиографическое описание:Тузмухамедов, Эркин Раисович. Бармен это, во-первых, профессия, а во-вторых, это уважаемая профессия / Э. Тузмухамедов. - (Опыт: теория и практика). - Текст : непосредственный // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - № 8. - С. 48-53 : 2 фото.
Аннотация:Конкурсы барменов, сомелье, официантов. Участие ресторанов, баров в формировании алкогольных вкусов населения. Роль барменов в раскрытии брендов различных напитков для посетителей. Составление фирменных напитков.
