1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
Гостиница и ресторан:бизнес и управление :журнал дляпрофессионалов. 2010г. № 3 Фарафонова М.2010 год

Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2010 г. № 3
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Г 72)
Библиографическое описание: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2010г. N 3 . - 287.65, р.
Год издания: 2010
Редакторы, составители и др.: Фарафонова М. (гл. ред.)
Издательство: Хоспитэлити, М.
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Белорусская кухня - простая и сытная. — С. 54-61.
    М. Петрова ; М. Шаклеина

Похожие публикации

Менеджмент качества и инновации в образовании и производстве: материалы IV науч.-практ. конф.,…

  • Лапко А. А.
  • 2010 год
Оборудованиепредприятийобщественногопитания. Ч. 3.Торговое оборудование Колупаева Т. Л.Агафонов Н. Н.Дзюба Г. Н.2010 год

Оборудование предприятий общественного питания. Ч. 3. Торговое оборудование

  • Колупаева Т. Л. и др.
  • 2010 год
Оборудованиепредприятийобщественногопитания. Ч. 1.Механическоеоборудование Елхина В. Д.Ботов М. И.2010 год

Оборудование предприятий общественного питания. Ч. 1. Механическое оборудование

  • Елхина В. Д. и др.
  • 2010 год
Оборудованиепредприятийобщественногопитания. Ч. 2.Тепловое оборудование Кирпичников В. П.Ботов М. И.2010 год

Оборудование предприятий общественного питания. Ч. 2. Тепловое оборудование

  • Кирпичников В. П. и др.
  • 2010 год
Управлениеобразовательнымпроцессом всовременном вузе Сафонова М. В.2010 год

Управление образовательным процессом в современном вузе

  • Сафонова М. В.
  • 2010 год

РОСТ – Развитие, Образование, Стратегии, Технологии

  • 2021 год
Гостиница и ресторан:бизнес и управление Фарафонова М.

Гостиница и ресторан: бизнес и управление

  • Фарафонова М.
  • 2001–2015 годы
Актуальные проблемыправа, экономики иуправления. Вып. 6.Т. 1 Виноградов Б. Ю.2010 год

Актуальные проблемы права, экономики и управления. Вып. 6. Т. 1

  • Виноградов Б. Ю.
  • 2010 год

Показать ещё

Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

РОСТ – Развитие, Образование, Стратегии, Технологии: Сборник материалов V Всероссийской научно…

  • 2022 год
Приморское отделениеРусскогоботаническогообщества в 2010 г. Манько Ю. И.Бондаренко О. В.2011 год

Приморское отделение Русского ботанического общества в 2010 г.

  • Манько Ю. И. и др.
  • 2011 год
Актуальные проблемыуголовного права Бавсун Максим ВикторовичНиколаев Константин Дмитриевич2010 год

Актуальные проблемы уголовного права

  • Бавсун Максим Викторович и др.
  • 2010 год

Управление развитием социально-экономических систем: Материалы XXV Международной научной…

  • Полшкова Ю. Н.
  • 2025 год

Определения Верховного Суда Российской Федерации по гражданским, трудовым и социальным делам….

  • Гетман Елена Станиславовна
  • 2011 год
Развитие правовогорегулированияалиментных отношений Ксенофонтова Дарья Сергеевна2012 год

Развитие правового регулирования алиментных отношений

  • Ксенофонтова Дарья Сергеевна
  • 2012 год
Молодежь и наука 2010 год

Молодежь и наука

  • 2010 год