1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
Гостиница и ресторан:бизнес и управление :журнал дляпрофессионалов. 2009г. № 6 Фарафонова М.2009 год

Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2009 г. № 6
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Г 72)
Библиографическое описание: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2009г. N 6 . - 237.50, р.
Год издания: 2009
Редакторы, составители и др.: Фарафонова М. (гл. ред.)
Издательство: Хоспитэлити, М.
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Швейцарская кухня: секреты простоты. — С. 54-63.
    М. Петрова

Похожие публикации

Черчение в AutoCAD2009 Климачева Татьяна Николаевна2009 год

Черчение в AutoCAD 2009

  • Климачева Татьяна Николаевна
  • 2009 год

Atypical ASP.NET core 6 design patterns guide

  • Marcotte Carl-Hugo
  • 2022 год

Вариация полного электронного содержания в ионосфере в период сейсмической активности в 2009 г. в…

  • Сушкин И. Н.
  • 2011 год

Огарёв-online, 2018, том 6, № 6

  • 2018 год
Гостиница и ресторан:бизнес и управление Фарафонова М.

Гостиница и ресторан: бизнес и управление

  • Фарафонова М.
  • 2001–2015 годы
Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

Статистика в современном мире: методы, модели, инструменты

  • 2009 год

Политическая история Финляндии 1809-2009

  • Юссила Осмо и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Некоторые актуальныетенденции банковскогокредитования:напоминает ли весна2015 г. веснукризисного 2009 г.? Ершов М. В.Танасова А. С.Татузов В. Ю.2015 год

Некоторые актуальные тенденции банковского кредитования: напоминает ли весна 2015 г. весну…

  • Ершов М. В. и др.
  • 2015 год

3ds Max 2009-2011 : самоучитель

  • Стиренко Александр Сергеевич
  • 2023 год

Инновации в индустрии питания

  • Джум Т. А. и др.
  • 2023 год
Актуальные проблемыправа, экономики иуправления. Вып. 6.Т. 1 Виноградов Б. Ю.2010 год

Актуальные проблемы права, экономики и управления. Вып. 6. Т. 1

  • Виноградов Б. Ю.
  • 2010 год
AutoCAD 2009. Самоенеобходимое Погорелов Виктор Иванович2008 год

AutoCAD 2009. Самое необходимое

  • Погорелов Виктор Иванович
  • 2008 год

Всероссийский конгресс "Диабет и почки" 17–20 мая 2009 г., Москва

  • Шамхалова М.Ш.
  • 2009 год

Актуальные проблемы развития потребительского рынка

  • Александров Ю. Л. и др.
  • 2009 год

Российская экономика в 2009 году. Тенденции и перспективы

  • 2010 год