1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
Гостиница и ресторан:бизнес и управление :журнал дляпрофессионалов. 2007г. № 8 Фарафонова М.2007 год

Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2007 г. № 8
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Г 72)
Библиографическое описание: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2007г. N 8 . - 220.80, р.
Год издания: 2007
Редакторы, составители и др.: Фарафонова М. (гл. ред.)
Издательство: Хоспитэлити, М.
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Американская кухня. — С. 52-70.
    М. Тучина

Похожие публикации

Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год
Чего не надо бояться Лифшиц Михаил Алексеевич2017 год

Чего не надо бояться

  • Лифшиц Михаил Алексеевич
  • 2017 год
Маркетинговыеисследования спомощью Excel 2007 Сергеев Александр Петрович2009 год

Маркетинговые исследования с помощью Excel 2007

  • Сергеев Александр Петрович
  • 2009 год

Огарёв-online, 2020, том 8, № 8

  • 2020 год

Learn C# 8

  • Bancila Marius
  • 2020 год
Летние площадки:создание и управление Моисеева М. В.2006 год

Летние площадки: создание и управление

  • Моисеева М. В.
  • 2006 год
Гостиница и ресторан:бизнес и управление Фарафонова М.

Гостиница и ресторан: бизнес и управление

  • Фарафонова М.
  • 2001–2015 годы

Публикации сотрудников библиотек методического объединения вузовских библиотек г. Красноярска за…

  • Казанцева Вера Павловна и др.
  • 2018 год

Показать ещё