1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
Гостиница и ресторан:бизнес и управление :журнал дляпрофессионалов. 2006г. № 4 Фарафонова М.2006 год

Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2006 г. № 4
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Г 72)
Библиографическое описание: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2006г. N 4 . - 222.08, р.
Год издания: 2006
Редакторы, составители и др.: Фарафонова М. (гл. ред.)
Издательство: Хоспитэлити, М.
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Содержание

  • Грузинская кухня. По законам кавказского гостеприимства. — С. 60-78.
    М. Фарафонова

Похожие публикации

Ресторанный бизнес:технология успеха Клочков В. П.Медведева О. М.Балябина Т. А.2006 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Клочков В. П. и др.
  • 2006 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

[Информация о международном семинаре "Письменность славян: прошлое, настоящее, будущее" (2-4…

  • Григорьева Татьяна Михайловна
  • 2007 год

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.

  • Петров Александр Михайлович
  • 2024 год

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.

  • Петров Александр Михайлович
  • 2022 год

Практики технического управления ITIL 4

  • Дешко И. П.
  • 2022 год
Землетрясение 6января 2006 г. (Мw =4.5) Радзиминович Я. Б.Мельникова В. И.Середкина А. И.2012 год

Землетрясение 6 января 2006 г. (Мw = 4.5)

  • Радзиминович Я. Б. и др.
  • 2012 год

Мониторинг растительности Залидовских лугов Калужской области. Ч. 4. Мониторинг растительности…

  • Ермакова И. М. и др.
  • 2017 год

Показать ещё

Летние площадки:создание и управление Моисеева М. В.2006 год

Летние площадки: создание и управление

  • Моисеева М. В.
  • 2006 год
Гостиница и ресторан:бизнес и управление Фарафонова М.

Гостиница и ресторан: бизнес и управление

  • Фарафонова М.
  • 2001–2015 годы

Новая экономика России в Индустрии 4.0: материалы всероссийской (национальной) научно…

  • Семенова А. В. и др.
  • 2022 год

РОСТ – Развитие, Образование, Стратегии, Технологии: Сборник материалов V Всероссийской научно…

  • 2022 год

Огарёв-online, 2016, том 4, № 4

  • 2016 год
AutoCAD 2006/2007.Новые возможности Полещук Николай НиколаевичКарпушкина Наталья Григорьевна2006 год

AutoCAD 2006/2007. Новые возможности

  • Полещук Николай Николаевич и др.
  • 2006 год

Практики ITIL 4. Управление доступностью, непрерывностью и конфигурацией услуг

  • Дешко И. П. и др.
  • 2023 год

Практики ITIL 4. Управление знаниями, отношениями и постоянное совершенствование

  • Дешко И. П. и др.
  • 2024 год