1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
Гостиница и ресторан:бизнес и управление :журнал дляпрофессионалов. 2004г. № 4 Фарафонова М.2004 год

Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2004 г. № 4
выпуск журнала/газеты

Запросить содержаниеЗаказать копию статьиЧитать в библиотеке
База данных: Каталог библиотеки СФУ (640.432(051)  Г 72)
Библиографическое описание: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2004г. N 4 . - 157.50, р.
Год издания: 2004
Редакторы, составители и др.: Фарафонова М. (гл. ред.)
Издательство: Хоспитэлити, М.
Источник: Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ресторанный интерьер:идеи и дизайн - 2004 Денисова Н. И.2004 год

Ресторанный интерьер: идеи и дизайн - 2004

  • Денисова Н. И.
  • 2004 год
AutoCAD 2004 Ткачев Дмитрий Александрович2003 год

AutoCAD 2004

  • Ткачев Дмитрий Александрович
  • 2003 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Медведева О. М.2007 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Медведева О. М.
  • 2007 год

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.

  • Петров Александр Михайлович
  • 2024 год

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости. 4-е изд., перераб. и доп.

  • Петров Александр Михайлович
  • 2022 год

Практики технического управления ITIL 4

  • Дешко И. П.
  • 2022 год

Мониторинг растительности Залидовских лугов Калужской области. Ч. 4. Мониторинг растительности…

  • Ермакова И. М. и др.
  • 2017 год
Программа AutodeskAutoCAD 2004 Машков С.В.2003 год

Программа Autodesk AutoCAD 2004

  • Машков С.В.
  • 2003 год

Показать ещё

Самоучитель AutoCAD2004 Полещук Н.Н.Савельева В.А.2003 год

Самоучитель AutoCAD 2004

  • Полещук Н.Н. и др.
  • 2003 год
Летние площадки:создание и управление Моисеева М. В.2006 год

Летние площадки: создание и управление

  • Моисеева М. В.
  • 2006 год
Гостиница и ресторан:бизнес и управление Фарафонова М.

Гостиница и ресторан: бизнес и управление

  • Фарафонова М.
  • 2001–2015 годы
AutoCAD 2004 для"чайников" Мидлбрук Марк2004 год

AutoCAD 2004 для "чайников"

  • Мидлбрук Марк
  • 2004 год

Новая экономика России в Индустрии 4.0: материалы всероссийской (национальной) научно…

  • Семенова А. В. и др.
  • 2022 год
Ресторанный бизнес:технология успеха Клочков В. П.Медведева О. М.Балябина Т. А.2006 год

Ресторанный бизнес: технология успеха

  • Клочков В. П. и др.
  • 2006 год

РОСТ – Развитие, Образование, Стратегии, Технологии: Сборник материалов V Всероссийской научно…

  • 2022 год
Организация итехнологияобслуживания питаниемв гостиничныхкомплексах(рекомендации,перспективы,проектирование) Могильный М. П.Баласанян А. Ю.2004 год

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации,…

  • Могильный М. П. и др.
  • 2004 год