База данных:Каталог библиотеки СФУ (640.432(051) Г 72)
Библиографическое описание:Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2001г. N 6
Год издания:2001
Редакторы, составители и др.:Фарафонова М. (гл. ред.)