1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2021 г. № 8
Прослеживаемость напроизводстве Vionвплоть до ушных бирокживотных Шальк ГерманДемин Игорь2021 год

Прослеживаемость на производстве Vion вплоть до ушных бирок животных
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Ш 188)
Библиографическое описание: Шальк, Герман. Прослеживаемость на производстве Vion вплоть до ушных бирок животных / Герман Шальк, Игорь Демин. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2021. - № 8. - С. 8-10 : фот. - ISSN 2618-8252.
Аннотация: На мясоперерабатывающем предприятии Vion Convenience продукты из говядины могут быть прослежены вплоть до ушных бирок крупного рогатого скота. Это возможно благодаря последовательному сбору производственных данных: решение CSB-Traceability контролирует и документирует все этапы переработки.
Год издания: 2021
Авторы: Шальк Герман , Демин Игорь
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 8
Номера страниц: 8-10
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

ERP-система Шальк ГерманДемин Игорь2021 год

ERP-система

  • Шальк Герман и др.
  • 2021 год
Методы оглушения и ихвлияние на качествомяса разных видовубойных животных Дерфлер Катарина2016 год

Методы оглушения и их влияние на качество мяса разных видов убойных животных

  • Дерфлер Катарина
  • 2016 год
Качество говядины прииспользовании новогокормового концентрата Исхаков Р. С.Зубаирова Л. А.Фахретдинов И. Р.2018 год

Качество говядины при использовании нового кормового концентрата

  • Исхаков Р. С. и др.
  • 2018 год
Восемь требований кERP-системе дляпищевойпромышленности Шальк ГерманДемин Игорь2021 год

Восемь требований к ERP-системе для пищевой промышленности

  • Шальк Герман и др.
  • 2021 год
Цифроваятрансформация ифакторы ее успеха напримере Bell FoodGroup Шальк ГерманДемин Игорь2021 год

Цифровая трансформация и факторы ее успеха на примере Bell Food Group

  • Шальк Герман и др.
  • 2021 год
Ни одного процессабез IT Шальк ГерманДемин Игорь2020 год

Ни одного процесса без IT

  • Шальк Герман и др.
  • 2020 год
Производство птицырастет благодаряинформационнымтехнологиям Шальк ГерманДемин Игорь2020 год

Производство птицы растет благодаря информационным технологиям

  • Шальк Герман и др.
  • 2020 год
Братья-гурманы итехнологии закулисамионлайн-торговли мясом Шальк ГерманДемин Игорь2021 год

Братья-гурманы и технологии за кулисами онлайн-торговли мясом

  • Шальк Герман и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Цифровое производствоколбасных изделий Шальк ГерманДемин Игорь2020 год

Цифровое производство колбасных изделий

  • Шальк Герман и др.
  • 2020 год
Особенности созданияи функционированияживотноводческихкластеров Петрунина И. В.2021 год

Особенности создания и функционирования животноводческих кластеров

  • Петрунина И. В.
  • 2021 год
Как правильно собратьмодель отрасли?Элементы структурноймодернизации Костюк Роман2020 год

Как правильно собрать модель отрасли? Элементы структурной модернизации

  • Костюк Роман
  • 2020 год
RASTING снижаеттранспортные расходы Шальк ГерманДемин Игорь2020 год

RASTING снижает транспортные расходы

  • Шальк Герман и др.
  • 2020 год
Как PROMMESSA удвоилапроизводительность спомощью автоматизации Шальк ГерманДемин Игорь2021 год

Как PROMMESSA удвоила производительность с помощью автоматизации

  • Шальк Герман и др.
  • 2021 год
Влияниеинкорпорированногооблучения назаболеваемостькрупного рогатогоскота Белопольский А. Е.Карпенко Л. Ю.2014 год

Влияние инкорпорированного облучения на заболеваемость крупного рогатого скота

  • Белопольский А. Е. и др.
  • 2014 год
Оптимальноеуправлениепроизводством по убоюи разделке скота Демин ИгорьПолуянов Михаил2015 год

Оптимальное управление производством по убою и разделке скота

  • Демин Игорь и др.
  • 2015 год
Правду знает скотныйрынок. Зарубежныйопыт торговли скотом Кубышко Анатолий2020 год

Правду знает скотный рынок. Зарубежный опыт торговли скотом

  • Кубышко Анатолий
  • 2020 год