1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2021 г. № 6
Утиная охота.Упаковка, котораяпродает и помогаетрасти рынку утиногомяса 2021 год

Утиная охота. Упаковка, которая продает и помогает расти рынку утиного мяса
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (У 844)
Библиографическое описание: Утиная охота. Упаковка, которая продает и помогает расти рынку утиного мяса. - (Наши партнеры представляют). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2021. - № 6. - С. 34-36 : 3 фот. - ISSN 2618-8252.
Аннотация: Каждый производитель мяса птицы в зависимости от условий своего производства определяет для себя - какую упаковку использовать.
Год издания: 2021
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 6
Номера страниц: 34-36
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Компания "УльмаПакаджинг": упаковкаохлажденного мяса ибургеров 2017 год

Компания "Ульма Пакаджинг": упаковка охлажденного мяса и бургеров

  • 2017 год
Упаковка, котораяпродает 2014 год

Упаковка, которая продает

  • 2014 год
Рынок мяса и мясныхизделий в России Джафарова Анастасия2017 год

Рынок мяса и мясных изделий в России

  • Джафарова Анастасия
  • 2017 год
Упаковка избиоразлагаемогоматериала,сохраняющая свежестьохлажденного мяса имясопродуктов Генель ЛеонидГалкин МихаилСначев Александр2014 год

Упаковка из биоразлагаемого материала, сохраняющая свежесть охлажденного мяса и мясопродуктов

  • Генель Леонид и др.
  • 2014 год
Рубленыеполуфабрикаты изптицы Зимин А. А.2021 год

Рубленые полуфабрикаты из птицы

  • Зимин А. А.
  • 2021 год
Создание оборудованиядля обвалки отдельныхчастей тушек птицы Максимов А. Ю.Романенко Ю. И.Михайленко И. Г.2020 год

Создание оборудования для обвалки отдельных частей тушек птицы

  • Максимов А. Ю. и др.
  • 2020 год
BUFFERLIQUID EXTRACT.Система упаковкизадних отрубов. Новаяулучшенная системавакуумной упаковкикусковой говядины 2020 год

BUFFERLIQUID EXTRACT. Система упаковки задних отрубов. Новая улучшенная система вакуумной…

  • 2020 год
Влияние смесей сконсервирующимдействием настойкость рубленыхполуфабрикатов измяса птицы прихранении Козак С. С.Петрунина О.2021 год

Влияние смесей с консервирующим действием на стойкость рубленых полуфабрикатов из мяса птицы при…

  • Козак С. С. и др.
  • 2021 год

Показать ещё

Современноеоборудование дляобвалки окорочковтушекцыплят-бройлеров Максимов А. Ю.Романенко Ю. И.Кирюхин А. И.2020 год

Современное оборудование для обвалки окорочков тушек цыплят-бройлеров

  • Максимов А. Ю. и др.
  • 2020 год
Использованиекоагулированногояичного белка приразработкефункциональныхпродуктов на основемяса птицы Шахназарова Л. В.Стефанова И. Л.Клименкова А. Ю.2020 год

Использование коагулированного яичного белка при разработке функциональных продуктов на основе…

  • Шахназарова Л. В. и др.
  • 2020 год
Новинки компании"АРОМАРОС-М" 2021 год

Новинки компании "АРОМАРОС-М"

  • 2021 год
Гуси-лебеди и утки Гоноцкий В. А.Федина Л. П.2018 год

Гуси-лебеди и утки

  • Гоноцкий В. А. и др.
  • 2018 год
Применение технологиису-вид дляпроизводствапродуктов из птицы Насонова В. В.Туниева Е. КМотовилина А. А.2021 год

Применение технологии су-вид для производства продуктов из птицы

  • Насонова В. В. и др.
  • 2021 год
Современноеотечественноеоборудование дляразделки тушек птицыи обвалки отдельныхчастей Максимов А. Ю.Романенко Ю. И.Михайленко И. Г.2021 год

Современное отечественное оборудование для разделки тушек птицы и обвалки отдельных частей

  • Максимов А. Ю. и др.
  • 2021 год
Качественныепоказатели говядины ввакуумной упаковкепри разных условияххранения Донецких А. Г.Дибирасулаев М. А.Грикшас С. А.2020 год

Качественные показатели говядины в вакуумной упаковке при разных условиях хранения

  • Донецких А. Г. и др.
  • 2020 год
Динамика процессаокисления сосисок"Молочные" в разныхоболочках в процессехранения Семенова А. А.Насонова В. В.Ревуцкая Н. М.2020 год

Динамика процесса окисления сосисок "Молочные" в разных оболочках в процессе хранения

  • Семенова А. А. и др.
  • 2020 год