1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2021 г. № 6
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса в убое,обработке продуктовубоя, производствемяса и мясопродуктов 2021 год

Ретроспектива научно-технического прогресса в убое, обработке продуктов убоя, производстве мяса и мясопродуктов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 446)
Библиографическое описание: Ретроспектива научно-технического прогресса в убое, обработке продуктов убоя, производстве мяса и мясопродуктов. - (Наука - мясной промышленности). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2021. - № 6. - С. 50-52. - ISSN 2618-8252.
Аннотация: Большая роль в ускорении научно-технического прогресса в мясной отрасли принадлежит науке и, в частности, ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН. Во многом благодаря проводимым его учеными и специалистами фундаментально-прикладным работам по созданию техники и технологии, а также внедрению в производство их результатов стало возможным развитие отрасли.
Год издания: 2021
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 6
Номера страниц: 50-52
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Ретроспективанаучно-техническогопрогресса в убое,обработке продуктовубоя, производствемяса и мясопродуктов 2021 год

Ретроспектива научно-технического прогресса в убое, обработке продуктов убоя, производстве мяса и…

  • 2021 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2020 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2020 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2020 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2020 год
К 90-летиюМосковскогогосударственногоуниверситета пищевыхпроизводств. Кафедратехнологии ибиотехнологии мяса и… Данильчук Т. Н.Литвинова Е. В.Бобренева И. В.2020 год

К 90-летию Московского государственного университета пищевых производств. Кафедра технологии и…

  • Данильчук Т. Н. и др.
  • 2020 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2017 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2017 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2017 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2017 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2016 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2016 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2016 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2016 год

Показать ещё

Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2016 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2016 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2016 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2016 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2018 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2018 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2018 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2018 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2018 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2018 год
Ретроспективанаучно-техническогопрогресса припроизводстве мяса имясопродуктов 2019 год

Ретроспектива научно-технического прогресса при производстве мяса и мясопродуктов

  • 2019 год
Вклад ВНИИЭ внаучно-техническийпрогрессотечественнойэлектроэнергетики Антипов К. М.Воротницкий В. Э.Моржин Ю. И.2020 год

Вклад ВНИИЭ в научно-технический прогресс отечественной электроэнергетики

  • Антипов К. М. и др.
  • 2020 год
Анализнаучно-техническойплатформы технологийпродуктов спортивногопитания Евсюкова Александра Олеговна2020 год

Анализ научно-технической платформы технологий продуктов спортивного питания

  • Евсюкова Александра Олеговна
  • 2020 год