1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2019 г. № 6
Разработка вакуумнойвиброфаршемешалки Ляшук Н. У.Блаженец П. Г.Кошик А. И.2019 год

Разработка вакуумной виброфаршемешалки
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (Р 177)
Библиографическое описание: Разработка вакуумной виброфаршемешалки / Н. У. Ляшук [и др.]. - (Конструкторы - производству). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2019. - № 6. - С. 43-46. - Библиогр.: с. 46 (6 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Особенности конструкции вакуумной виброфаршемешалки, применяемой при производстве мясных продуктов.
Год издания: 2019
Авторы: Ляшук Н. У. , Блаженец П. Г. , Кошик А. И. , Сакович Ю. В.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 6
Номера страниц: 43-46
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Вакуумный поршневойшприц для формованияколбас различныхвидов Ляшук Н. У.Хомич М. В.Тюшкевич В. В.2019 год

Вакуумный поршневой шприц для формования колбас различных видов

  • Ляшук Н. У. и др.
  • 2019 год
Термоусадочныевакуумные пакеты налюбой вкус 2016 год

Термоусадочные вакуумные пакеты на любой вкус

  • 2016 год
Об интенсификациипроцесса вакуумнойсушки или:"подогреть, но неиспортить!" Борзов С. С.Каухчешвили Н. Э.Строков А. В.2021 год

Об интенсификации процесса вакуумной сушки или: "подогреть, но не испортить!"

  • Борзов С. С. и др.
  • 2021 год
Нетрадиционныерастительные добавкии их использование вмясных продуктах Бобренева И. В.Баюми А. А.2019 год

Нетрадиционные растительные добавки и их использование в мясных продуктах

  • Бобренева И. В. и др.
  • 2019 год
Чистая этикетка сBufferglucose 2019 год

Чистая этикетка с Bufferglucose

  • 2019 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год
Разработкаматематической моделипроцесса охлаждениябескостного мяса ввакуумной упаковке дотемпературы, близкойк… Королев Игорь АнтоновичДонецких Александр Геннадьевич2025 год

Разработка математической модели процесса охлаждения бескостного мяса в вакуумной упаковке до…

  • Королев Игорь Антонович и др.
  • 2025 год
Стандартизация мяснойпромышленности:последние разработки Юрчак З. А.Лисина Т. Н.Гутник Б. Е.2018 год

Стандартизация мясной промышленности: последние разработки

  • Юрчак З. А. и др.
  • 2018 год

Показать ещё

Воплощайте свои идеив реальность сбуферной глюкознойтехнологией "чистойэтикетки" 2019 год

Воплощайте свои идеи в реальность с буферной глюкозной технологией "чистой этикетки"

  • 2019 год
Современные тенденциив разработке пищевыхдобавок для мясныхпродуктов Мансветова Е. В.2018 год

Современные тенденции в разработке пищевых добавок для мясных продуктов

  • Мансветова Е. В.
  • 2018 год
Опасные факторы припроизводстве упаковкидля мясной продукции Кузлякина Ю. А.Юрчак З. А.2019 год

Опасные факторы при производстве упаковки для мясной продукции

  • Кузлякина Ю. А. и др.
  • 2019 год
Разработка технологиимясорастительногополуфабриката сдобавлением облепихи Рскелдиев Б. А.Амирханов К. Ж.Тохтаров Ж. Х.2019 год

Разработка технологии мясорастительного полуфабриката с добавлением облепихи

  • Рскелдиев Б. А. и др.
  • 2019 год
Технология "су-вид":мифы и факты Смирнов ВладимирБархоткин Юрий2018 год

Технология "су-вид": мифы и факты

  • Смирнов Владимир и др.
  • 2018 год
Программированиеконтроллера дляавтоматизациивакуумной сушки ягодс использованиемкомбинированногометода управления Балыхин Михаил ГригорьевичБлаговещенский Иван ГермановичБлаговещенская МаргаритаМихайловна2018 год

Программирование контроллера для автоматизации вакуумной сушки ягод с использованием…

  • Балыхин Михаил Григорьевич и др.
  • 2018 год
Активированныегелеобразующиесистемы припроизводствежелированныхмясопродуктов Борисенко А. А.2018 год

Активированные гелеобразующие системы при производстве желированных мясопродуктов

  • Борисенко А. А.
  • 2018 год
Рецептура: управлениеи оптимизация Демин ИгорьШальк Герман2019 год

Рецептура: управление и оптимизация

  • Демин Игорь и др.
  • 2019 год