Библиографическое описание:Новый мясожировой цех на Оршанском мясоконсервном комбинате. Технологическая линия убоя и разделки крупного рогатого скота / Н. У. Ляшук, Ю. А. Дакало, П. Г. Блаженец [и др.]. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2021. - № 9. - С. 32-36 : 6 рис. - Библиогр.: с. 36 (6 назв.). - ISSN 2618-8252.
Аннотация:О разработке оборудования для технологической линии убоя и разделки крупного рогатого скота на ОАО "Оршанский мясоконсервный комбинат".
