Библиографическое описание:Кцоева, И. И. Эффективность денитрификации повышает потребительские свойства мяса бройлеров / И. И. Кцоева. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2021. - № 8. - С. 46-49 : 4 табл., 3 фот. - Библиогр.: с. 49 (10 назв.). - ISSN 2618-8252.
Аннотация:Для повышения мясной продуктивности в рационы цыплят-бройлеров кукурузно-пшенично-подсолнечного типа с субтоксической дозой нитратов следует совместно включать пробиотик провитол в дозе 1250 г/т и витамин С - 500 г/т корма. В указанных дозах эти препараты способствуют повышению мясной продуктивности цыплят-бройлеров и увеличению выхода тушек 1 категории.
