1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2019 г. № 5
Потребительскиесвойства новыхбиорезорбируемыхупаковочныхматериалов Корж А. П.Базарнова Ю. Г.2019 год

Потребительские свойства новых биорезорбируемых упаковочных материалов
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ (К 665)
Библиографическое описание: Корж, А. П. Потребительские свойства новых биорезорбируемых упаковочных материалов / А. П. Корж, Ю. Г. Базарнова. - (Современная упаковка). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2019. - № 5. - С. 7-10. - Библиогр.: с. 10 (9 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Рассмотрены потребительские свойства биорезорбируемых оболочек для направленного использования в технологии ферментированных колбас.
Год издания: 2019
Авторы: Корж А. П. , Базарнова Ю. Г.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 5
Номера страниц: 7-10
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров