Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Мясная индустрия»
Выпуск 2019 г. № 5
Блог старого
инспектора и бывшего
научного сотрудника.
Как стать мясником
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как стать мясником
статья из журнала
Заказать копию статьи
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
(А 203)
Библиографическое описание:
Авилов, В. В. Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как стать мясником / В. В. Авилов. - (Байки мясника). - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2019. - № 5. - С. 49-50. - ISSN 0869-3528.
Скопировать
Аннотация:
Вопросы качества мясных продуктов.
Год издания:
2019
Авторы:
Авилов В. В.
Источник:
Мясная индустрия
Выпуск:
№ 5
Номера страниц:
49-50
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Ключевые слова:
качество мяса, мясная отрасль, мясники, мясные продукты, мясо, производство мясных продуктов, специалисты мясной отрасли
Рубрики:
Пищевые производства,
Производство мяса и мясных продуктов
ISSN:
0869-3528
Идентификаторы:
полочный индекс А 203, шифр
/А 203-122434
Похожие публикации
Блог старого
инспектора и бывшего
научного сотрудника.
Горячая новость
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Горячая новость
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого
инспектора и бывшего
научного сотрудника.
И чего только не
случалось на
выставках!
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. И чего только не случалось на выставках!
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого
инспектора и бывшего
научного сотрудника.
Как разрабатывался
метод шприцевания и
массирования
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как разрабатывался метод шприцевания и…
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого
инспектора. Зачем
изучать мясо?
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого инспектора. Зачем изучать мясо?
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого
инспектора и бывшего
научного сотрудника.
Горбатовские чтения
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Горбатовские чтения
Авилов В. В.
2019 год
Блог старого
инспектора. СМИ и
колбаса
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого инспектора. СМИ и колбаса
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого
инспектора. Куплю
эрзац-мясо только за
эрзац-деньги
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого инспектора. Куплю эрзац-мясо только за эрзац-деньги
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого
инспектора и бывшего
научного сотрудника.
Как создали новую
науку о мясе
Авилов Вадим Васильевич
2018 год
Блог старого инспектора и бывшего научного сотрудника. Как создали новую науку о мясе
Авилов Вадим Васильевич
2018 год
Показать ещё
Блог старого
инспектора. Колбаса с
акцизом
Авилов В. В.
2018 год
Блог старого инспектора. Колбаса с акцизом
Авилов В. В.
2018 год
Программа учебных
мероприятий 2018 года
ФГБНУ "ФНЦ пищевых
систем им.В. М.
Горбатова" РАН
2018 год
Программа учебных мероприятий 2018 года ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им.В. М. Горбатова" РАН
2018 год
Программа учебных
мероприятий 2018 года
ФГБНУ "ФНЦ пищевых
систем им. В.М.
Горбатова" РАН
2018 год
Программа учебных мероприятий 2018 года ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН
2018 год
Учебный центр ФГБНУ
"ФНЦ пищевых систем
им. В. М. Горбатова"
РАН. Программа
учебных мероприятий
2019 года
2019 год
Учебный центр ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН. Программа учебных мероприятий…
2019 год
Программа учебных
мероприятий 2019 года
ФГБНУ "ФНЦ пищевых
систем им. В.М.
Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных мероприятий 2019 года ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных
мероприятий 2019 года
ФГБНУ "ФНЦ пищевых
систем им. В. М.
Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных мероприятий 2019 года ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных
мероприятий 2019 года
ФГБНУ "ФНЦ пищевых
систем им. В. М.
Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных мероприятий 2019 года ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных
мероприятий 2019 года
ФГБНУ "ФНЦ пищевых
систем им. В. М.
Горбатова" РАН
2019 год
Программа учебных мероприятий 2019 года ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова" РАН
2019 год