Верхневолжский кожевенный завод: говяжий белок от производителястатья из журнала
Похожие публикации
Новинка российского рынка - говяжий животный белок "БиоПро" : статья из журнала
- Кривошей Евгения Владимировна
- 2016 год
Использование растительного белка в производстве мясорастительного паштета : статья из журнала
- Свидерская Диана Сергеевна и др.
- 2022 год
Продукты переработки гороха - альтернатива соевым белкам : статья из журнала
- Насонова В. В. и др.
- 2015 год
Использование молочного белка в комплексных пищевых добавках : статья из журнала
- Басария Антон
- 2019 год
Белки мышечной ткани : особенности функционально-технологического потенциала
- Жаринов Александр Иванович и др.
- 2020 год
Белки мышечной ткани : особенности функционально-технологического потенциала
- Жаринов Александр Иванович и др.
- 2020 год
Белки мышечной ткани : особенности функционально-технологического потенциала
- Жаринов Александр Иванович и др.
- 2020 год
Белки мышечной ткани : особенности функционально-технологического потенциала
- Жаринов А. И. и др.
- 2020 год
Оценка качества белка с использованием компьютерных технологий : статья из журнала
- Лисицын Андрей Борисович и др.
- 2016 год
Разработка куриных полуфабрикатов с высокой долей яичного белка : статья из журнала
- Стефанова И. Л. и др.
- 2020 год
Использование коагулированного яичного белка при разработке функциональных продуктов на основе… : статья из журнала
- Шахназарова Л. В. и др.
- 2020 год
Изменение состава белка во вторых обеденных готовых блюдах : статья из журнала
- Манджиева Н. Н. и др.
- 2016 год
Разработка критериев оценки продуктов с высоким содержанием белка : статья из журнала
- Юрова Елена Анатольевна и др.
- 2025 год
Альтернативные источники белка: основные характеристики, экологичность и безопасность : статья из журнала
- Полубесова Мария Андреевна и др.
- 2024 год
Подходы к оценке антиоксидантных свойств пищевого ферментативного гидролизата белка животного… : статья из журнала
- Самойлов Артем Владимирович и др.
- 2023 год