1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 9
Продуктивность исвойства мяса цесарокразных пород Кудряшов Л. С.Забиякина Т. В.Кропотова А. Л.2014 год

Продуктивность и свойства мяса цесарок разных пород
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Кудряшов, Л. С. Продуктивность и свойства мяса цесарок разных пород / Л. С. Кудряшов, Т. В. Забияина, А. Л. Кропотова. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 9. - С. 48-51. - Библиогр.: с. 51 (3 назв. ). - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Химический состав мяса цесарок разных пород свидетельствует о его большой биологической ценности.
Год издания: 2014
Авторы: Кудряшов Л. С. , Забиякина Т. В. , Кропотова А. Л.
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 9
Номера страниц: 48-51
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Влияние породныхфакторов напослеубойныеизменения в мясецесарок Кудряшов Л. С.Забиякина Т. В.2015 год

Влияние породных факторов на послеубойные изменения в мясе цесарок : статья из журнала

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2015 год
Мясо бычковсимментальскойпороды:морфологический ихимический состав Рагимов Г. И.Шевченко Н. И.2014 год

Мясо бычков симментальской породы: морфологический и химический состав : статья из журнала

  • Рагимов Г. И. и др.
  • 2014 год
Елайф Брылина Мария2020 год

Елайф : выход на новый уровень продуктивности и качества мяса свиней

  • Брылина Мария
  • 2020 год
Использование вкормах свинейпрепарата "Пермамик"для повышения ихпродуктивности икачества мяса Леонтьев Л. Б.Кульмакова Н. И.Серегин И. Г.2015 год

Использование в кормах свиней препарата "Пермамик" для повышения их продуктивности и качества мяса : статья из журнала

  • Леонтьев Л. Б. и др.
  • 2015 год
Морфологический ихимический составмяса бычковгерефордской породы Рагимов Г. И.Телешев В. М.2014 год

Морфологический и химический состав мяса бычков герефордской породы : статья из журнала

  • Рагимов Г. И. и др.
  • 2014 год
Мясная продуктивностьи качество мясабычков симментальскойпороды Шевхужев А. Ф.Смакуев Д. Р.2014 год

Мясная продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы : статья из журнала

  • Шевхужев А. Ф. и др.
  • 2014 год
Сравнительная оценкамясной продуктивностии качества тушмолодняка овец разныхпород, выращиваемых вСаратовской… Елисеева Л. Г.Карабаеа М. Э.Колотова Н. А.2016 год

Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества туш молодняка овец разных пород,… : статья из журнала

  • Елисеева Л. Г. и др.
  • 2016 год
ЕЛАЙФ® Брылина Мария2021 год

ЕЛАЙФ® : "зеленый" подход к улучшению продуктивности и качества мяса свиней

  • Брылина Мария
  • 2021 год

Показать ещё

Мясная продуктивностьи качество мясабычков разныхгенотипов Щукина Т. Н.2016 год

Мясная продуктивность и качество мяса бычков разных генотипов : статья из журнала

  • Щукина Т. Н.
  • 2016 год
Стрессоустойчивость икачество мясацыплят-бройлеров Кудряшов Л. С.Ваганов Е. Г.Шихалев С. В.2019 год

Стрессоустойчивость и качество мяса цыплят-бройлеров : статья из журнала

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2019 год
Стрессоустойчивость икачество мясацыплят-бройлеров Кудряшов Л. С.Ваганов Е. Г.Шихалев С. В.2015 год

Стрессоустойчивость и качество мяса цыплят-бройлеров : статья из журнала

  • Кудряшов Л. С. и др.
  • 2015 год
Продуктивность имясные качества мясасвиней в зависимостиот рационов кормления Комарова Ю. В.Ковалева О. А.2014 год

Продуктивность и мясные качества мяса свиней в зависимости от рационов кормления : статья из журнала

  • Комарова Ю. В. и др.
  • 2014 год
Рубленыеполуфабрикаты из мясаи субпродуктовиндейки Гоноцкий В. А.Гоноцкая В. А.2017 год

Рубленые полуфабрикаты из мяса и субпродуктов индейки : статья из журнала

  • Гоноцкий В. А. и др.
  • 2017 год
Влияниеэлектроактивированнойводы на свойства мясас аномальнымавтолизом Першина Е. И.Прибытова О. С.Тихонов С. Л.2014 год

Влияние электроактивированной воды на свойства мяса с аномальным автолизом : статья из журнала

  • Першина Е. И. и др.
  • 2014 год
Мясная продуктивностьбычков разных пород вусловияхНечерноземной зоны Шамидова М. М.Грикшас С. А.Миттельштейн Т. М.2016 год

Мясная продуктивность бычков разных пород в условиях Нечерноземной зоны : статья из журнала

  • Шамидова М. М. и др.
  • 2016 год
Исследование составаи свойств мясахайнаков Вторушина И. А.Баженова Б. А.Полозова Т. В.2016 год

Исследование состава и свойств мяса хайнаков : статья из журнала

  • Вторушина И. А. и др.
  • 2016 год