1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
  4. Журнал «Мясная индустрия»
  5. Выпуск 2014 г. № 6
Армированная сеткойфиброузная оболочка 2014 год

Армированная сеткой фиброузная оболочка
статья из журнала

Заказать копию статьи
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Армированная сеткой фиброузная оболочка. - Текст : непосредственный // Мясная индустрия. - 2014. - № 6. - С. 21. - ISSN 0869-3528.
Аннотация: Благодаря разным степеням адгезии фиброузные оболочки подходят для производства колбас и ветчин всех видов.
Год издания: 2014
Источник: Мясная индустрия
Выпуск: № 6
Номера страниц: 21
Количество экземпляров:
  • Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02): свободно 1 из 1 экземпляров

Похожие публикации

Фиброузная оболочка,армированная сеткой Милюков П. С.2015 год

Фиброузная оболочка, армированная сеткой : статья из журнала

  • Милюков П. С.
  • 2015 год
Фиброузная оболочка,армированная сеткой 2016 год

Фиброузная оболочка, армированная сеткой : статья из журнала

  • 2016 год
Рулеты в сетке иколлагеновой оболочке Черкасов Александр2020 год

Рулеты в сетке и коллагеновой оболочке : особенности реализации

  • Черкасов Александр
  • 2020 год
Качество иэкологичностьоболочек Вискофан 2016 год

Качество и экологичность оболочек Вискофан : статья из журнала

  • 2016 год
Функциональныесвойства фиброузныхоболочек припроизводствеферментированныхколбас Корж А. П.Базарнова Ю. Г.2016 год

Функциональные свойства фиброузных оболочек при производстве ферментированных колбас : статья из журнала

  • Корж А. П. и др.
  • 2016 год
Классическаяколлагеновая оболочкаFibran Милюков П. С.2014 год

Классическая коллагеновая оболочка Fibran : статья из журнала

  • Милюков П. С.
  • 2014 год
Рынок натуральныхоболочек 2021 год

Рынок натуральных оболочек : статья из журнала

  • 2021 год
О безопасностинатуральных колбасныхоболочек Сидорова Е. В.2014 год

О безопасности натуральных колбасных оболочек : статья из журнала

  • Сидорова Е. В.
  • 2014 год

Показать ещё

Выгодная альтернативанатуральным оболочкам 2018 год

Выгодная альтернатива натуральным оболочкам : статья из журнала

  • 2018 год
О преимуществахискусственныхоболочек 2017 год

О преимуществах искусственных оболочек : статья из журнала

  • 2017 год
Альтернативанатуральной колбаснойоболочке "кругаговяжьи" Милюков П. С.2015 год

Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи" : статья из журнала

  • Милюков П. С.
  • 2015 год
Натуральные оболочкимежду мануфактурой ивысокими технологиями Бетехтин Юрий2015 год

Натуральные оболочки между мануфактурой и высокими технологиями : статья из журнала

  • Бетехтин Юрий
  • 2015 год
Натуральные оболочки:гарантия высокогокачества ибезопасностипродукции Сидорова Е. В.2019 год

Натуральные оболочки: гарантия высокого качества и безопасности продукции : статья из журнала

  • Сидорова Е. В.
  • 2019 год
Альтернативанатуральной колбаснойоболочке "кругаговяжьи" 2014 год

Альтернатива натуральной колбасной оболочке "круга говяжьи" : статья из журнала

  • 2014 год
Лучшие коллагеновыеоболочки для самыхвкусных колбас 2016 год

Лучшие коллагеновые оболочки для самых вкусных колбас : статья из журнала

  • 2016 год
Что мы знаем околлагеновыхоболочках? 2019 год

Что мы знаем о коллагеновых оболочках? : статья из журнала

  • 2019 год