Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Издания университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Ресурсы открытого доступа
Периодические издания
Путеводители по новым поступлениям
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Книжные коллекции
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Путеводители по новым поступлениям
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Проверка в «Антиплагиат»
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка журнала
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг библиотеки
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Подразделения
Сотрудники
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление»
Гостиница и ресторан:
бизнес и управление :
журнал для
профессионалов. 2015
г. № 3
Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. 2015 г. № 3
выпуск журнала/газеты
Запросить содержание
Заказать копию статьи
Читать в библиотеке
База данных:
Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание:
Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов. - Москва : Хоспитэлити. - Выходит 8 раз в год 2015г. N 3
Скопировать
Источник:
Гостиница и ресторан: бизнес и управление : журнал для профессионалов
Количество экземпляров:
Кабинет нормативной литературы и специальных наук (ул. Л. Прушинской, 2, к. 3-02)
:
свободно 1
из 1 экземпляров
Показать дополнительные сведения
Идентификаторы:
шифр
gore/2015/3
Статистика выдачи:
2017
2018
Всего
Всего:
11
6
34
Твёрдых копий:
11
6
34
Электронных версий:
0
0
0
Статьи выпуска
Mystery Guest или Практика анонимных инспекций. — С. 10-17
М. Фарафонова
Как может выглядеть отчет тайного гостя?. — С. 22-28
KPI Hospitality Services
Как сделать ресторан успешным в кризис. — С. 32-33
С. Дырин
Декор, лето, краски. Мастер-класс от профессионалов. — С. 34-39