Искусство обслуживания в ресторанных заведениях : учебное пособие

Изосимова, Ирина Владимировна. Искусство обслуживания в ресторанных заведениях : учебное пособие / И. В. Изосимова, О. М. Сергачева ; Сиб. федер. ун-т, Торг.-эконом. ин-т. - Красноярск : СФУ, 2021 (2021-03-19). - 172 с., 10.8 усл. печ. л. : цв. ил. - Библиогр.: с. 107-108. - 100 экз. - ISBN 978-5-7638-4249-4 : 550.00 р. - Изд. № 2019-10220. - Текст : непосредственный : электронный. Страница публикации

Доступ к полному тексту публикации ограничен. Варианты получения доступа:

Уже купили эту публикацию?