Издания университета Каталог и магазин наших изданий

Прикладной химический анализ

  • Качин Сергей Васильевич и др.
  • 2025 год

Термодинамика. Курс лекций

  • Коршунов Максим Михайлович и др.
  • 2025 год

Информационные технологии в производстве хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий

  • Гоголева Ольга Валерьевна
  • 2025 год

Информационные технологии в производстве пищевой продукции

  • Гоголева Ольга Валерьевна
  • 2025 год

Многоквартирный жилой дом со встроенно-пристроенными помещениями общественного назначения

  • Подковырина Ксения Алексеевна и др.
  • 2025 год

Естественнонаучные основы математического моделирования. Часть 4. Квантовая механика

  • Баранова Ирина Антоновна и др.
  • 2025 год

Защита программ и данных

  • Шниперов Алексей Николаевич и др.
  • 2025 год

Санитария и гигиена в гостинично-ресторанных комплексах

  • Балябина Татьяна Анатольевна
  • 2025 год

На высоком берегу. Вып. 12. Этой силе есть имя - Россия

  • Блинникова Тамара Ивановна и др.
  • 2025 год

Расчет по прочности нормальных сечений железобетонных элементов на основе нелинейной…

  • Коянкин Александр Александрович
  • 2025 год

Расчет по прочности нормальных сечений сборно-монолитных элементов на основе нелинейной…

  • Коянкин Александр Александрович
  • 2025 год

Исследование качества мяса и мясных товаров в товароведной и экспертной деятельности

  • Рыбакова Галина Раисовна и др.
  • 2025 год