1. Главная
  2. Магазин
  3. Издания
Искусствообслуживания вресторанныхзаведениях :учеб-метод. материалык изучению дисциплиныдля …43.03.03.31… Изосимова Ирина ВладимировнаСергачева Ольга Матвеевна2022 год

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях : учеб-метод. материалы к изучению дисциплины для ...43.03.03.31 Гостинично-ресторанная деятельность
электронный учебно-методический комплекс

Электронный курс
Переход в систему электронного обучения СФУ «eКурсы».
База данных: Каталог библиотеки СФУ
Библиографическое описание: Искусство обслуживания в ресторанных заведениях : [учеб-метод. материалы к изучению дисциплины для ...43.03.03.31 Гостинично-ресторанная деятельность] / И.В Изосимова, О.М Сергачева ; Сиб. федерал. ун-т, Ин-т торговли и сферы услуг. - Красноярск : СФУ, 2022. - Б. ц. - Текст : электронный.
Год издания: 2022
Авторы: Изосимова Ирина Владимировна, Сергачева Ольга Матвеевна
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, ИТСУ
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск