1. Главная
  2. Услуги
  3. Издания
Товароведение иэкспертизазерномучных товаров :учебно-методическоепособие Дойко Ирина ВладимировнаЗобнина Ирина АнатольевнаРыбакова Галина Раисовна2022 год

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебно-методическое пособие

Полный текст
База данных: Каталог библиотеки СФУ (658  Т 502)
Библиографическое описание: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебно-методическое пособие / Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг ; сост. И. В. Дойко [и др.]. - Электрон. текстовые дан. (pdf, 0,7 Мб). - Красноярск : СФУ, 2022 (2022-06-20). - 75 с. - Загл. с титул. экрана. - Изд. № 2022-16570 : Б. ц. - Текст : электронный.
Аннотация: Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с рабочей программой «Товароведение и экспертиза зерномучных товаров», включает в себя краткую характеристику группы товаров и требования к выполнению лабораторных работ. Предназначено для студентов всех форм обучения направления подготовки 38.03.07 «Товароведение», 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», специальности 38.05.02 «Таможенное дело». Успешное выполнение заданий, предусмотренных в лабораторном практикуме по данной дисциплине, будет способствовать успешному освоению последующих дисциплин «Идентификация и выявление фальсифицированных и контрафактных товаров», «Таможенная экспертиза», «Таможенная экспертиза продовольственных товаров».
Год издания: 2022
Редакторы, составители и др.: Дойко Ирина Владимировна (составитель); Зобнина Ирина Анатольевна (составитель); Рыбакова Галина Раисовна (составитель); Федченко Елена Александровна (составитель)
Авторский коллектив: Сибирский федеральный университет, Институт торговли и сферы услуг (Красноярск)
Издательство: Сибирский федеральный университет, Красноярск
Количество страниц: 75 (в печатной версии), 75 (в электронной версии)
Количество экземпляров:
Издание имеется только в электронном виде