1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Food quality 4.0:From traditionalapproaches todigitalized automatedanalysis Abdo HassounSandeep JagtapGuillermo García-García2022 год

Food quality 4.0: From traditional approaches to digitalized automated analysis
статья из журнала

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2022
Авторы: Abdo Hassoun, Sandeep Jagtap, Guillermo García-García, Hana Trollman, Mirian Pateiro, José M. Lorenzo, Monica Trif, Alexandru Rusu, Rana Muhammad Aadil, Vida Šimat, Janna Cropotova, José S. Câmara
Издательство: Elsevier BV
Источник: Journal of Food Engineering
Ключевые слова: Spectroscopy and Chemometric Analyses, Food Industry and Aquatic Biology
Другие ссылки: Journal of Food Engineering (HTML)
CERES (Cranfield University) (PDF)
CERES (Cranfield University) (HTML)
OPAL (Open@LaTrobe) (La Trobe University) (PDF)
OPAL (Open@LaTrobe) (La Trobe University) (HTML)