1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Printability,microstructure, andflow dynamics ofphase-separatededible 3D inks Sara M. OliveiraLuiz Henrique FasolinA. A. Vicente2020 год

Printability, microstructure, and flow dynamics of phase-separated edible 3D inks
статья из журнала

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2020
Авторы: Sara M. Oliveira, Luiz Henrique Fasolin, A. A. Vicente, Pablo Fuciños, Lorenzo Pastrana
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Hydrocolloids
Ключевые слова: Additive Manufacturing and 3D Printing Technologies, 3D Printing in Biomedical Research, Electrospun Nanofibers in Biomedical Applications
Другие ссылки: Food Hydrocolloids (HTML)
Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) (PDF)
Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) (HTML)