1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Optimization ofultrasound assistedextraction of pectinfrom custard applepeel: Potential andnew source Chellam SomasundararShivamathiI. Ganesh MoorthyR. Vinoth Kumar2019 год

Optimization of ultrasound assisted extraction of pectin from custard apple peel: Potential and new source
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2019
Авторы: Chellam Somasundarar Shivamathi, I. Ganesh Moorthy, R. Vinoth Kumar, Michael Rahul Soosai, J. Prakash Maran, T. Ramkumar, Perumal Varalakshmi
Издательство: Elsevier BV
Источник: Carbohydrate Polymers
Ключевые слова: Polysaccharides and Plant Cell Walls, Polysaccharides Composition and Applications, Phytochemicals and Antioxidant Activities
Другие ссылки: Carbohydrate Polymers (HTML)
PubMed (HTML)