Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Детская развивающая площадка
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Modeling respiration
rates of Ipomoea
batatas (sweet
potato) under
hermetic storage
system
Seo Hyeon Han
Han Dong Jang
Seung Ju Lee
2019 год
Modeling respiration rates of Ipomoea batatas (sweet potato) under hermetic storage system
статья из журнала
Страница публикации
Публикация в OpenAlex
Год издания:
2019
Авторы:
Seo Hyeon Han
,
Han Dong Jang
,
Seung Ju Lee
Издательство:
Springer Science+Business Media
Источник:
Food Science and Biotechnology
Ключевые слова:
Postharvest Quality and Shelf Life Management, Nanocomposite Films for Food Packaging, Phytochemicals and Antioxidant Activities
Другие ссылки:
Food Science and Biotechnology
(HTML)
PubMed Central
(HTML)
PubMed
(HTML)
Показать дополнительные сведения
DOI:
https://doi.org/10.1007/s10068-019-00660-2
Открытый доступ:
green
Том:
29
Выпуск:
2
Страницы:
227–234