1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
A novel niosomeformulation forencapsulation ofanthocyanins andmodelling intestinaltransport Melike Fidan-YardimciŞeref AkayFatemeh Sharifi2019 год

A novel niosome formulation for encapsulation of anthocyanins and modelling intestinal transport
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2019
Авторы: Melike Fidan-Yardimci, Şeref Akay, Fatemeh Sharifi, Canan Sevimli-Gür, Gaye Öngen, Özlem Yeşil-Çeliktaş
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Advancements in Transdermal Drug Delivery, Microencapsulation and Drying Processes, Proteins in Food Systems
Другие ссылки: Food Chemistry (HTML)
PubMed (HTML)