1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Effect of DifferentDrying Methods on thePhysicochemicalProperties andBioactive Componentsof Saffron Powder Zahra AghaeiSeid Mahdi JafariDanial Dehnad2019 год

Effect of Different Drying Methods on the Physicochemical Properties and Bioactive Components of Saffron Powder
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2019
Авторы: Zahra Aghaei, Seid Mahdi Jafari, Danial Dehnad
Издательство: Springer Science+Business Media
Источник: Plant Foods for Human Nutrition
Ключевые слова: Saffron Plant Research Studies, Flavonoids in Medical Research
Другие ссылки: Plant Foods for Human Nutrition (HTML)
PubMed (HTML)