1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Release kinetics andantibacterialactivity of curcuminloaded zein fibers Hualin WangLilan HaoPeng Wang2016 год

Release kinetics and antibacterial activity of curcumin loaded zein fibers
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2016
Авторы: Hualin Wang, Lilan Hao, Peng Wang, Minmin Chen, Suwei Jiang, Shaotong Jiang
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Hydrocolloids
Ключевые слова: Nanocomposite Films for Food Packaging, Electrospun Nanofibers in Biomedical Applications, Silk-based biomaterials and applications