1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Alternativedisinfection methodsto chlorine for usein the fresh-cutindustry Ana MeirelesEfstathios GiaourisManuel Simões2016 год

Alternative disinfection methods to chlorine for use in the fresh-cut industry
статья из журнала

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2016
Авторы: Ana Meireles, Efstathios Giaouris, Manuel Simões
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Research International
Ключевые слова: Listeria monocytogenes in Food Safety, Water Treatment and Disinfection, Advanced Chemical Sensor Technologies
Другие ссылки: Food Research International (HTML)
Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) (PDF)
Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) (HTML)