1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Physical, chemicaland microbiologicalchanges in storedgreen asparagusspears as affected bycoating of silvernanoparticles-PVP Jianshen AnMin ZhangShaojin Wang2007 год

Physical, chemical and microbiological changes in stored green asparagus spears as affected by coating of silver nanoparticles-PVP
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2007
Авторы: Jianshen An, Min Zhang, Shaojin Wang, Juming Tang
Издательство: Elsevier BV
Источник: LWT
Ключевые слова: Nanoparticles: synthesis and applications, Nanocomposite Films for Food Packaging