1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Simulation modellingand risk assessmentas tools to identifythe impact of climatechange onmicrobiological foodsafety – The casestudy of freshproduce… Liesbeth JacxsensPieternel A. LuningJ.G.A.J. van der Vorst2009 год

Simulation modelling and risk assessment as tools to identify the impact of climate change on microbiological food safety – The case study of fresh produce supply chain
статья из журнала

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2009
Авторы: Liesbeth Jacxsens, Pieternel A. Luning, J.G.A.J. van der Vorst, Frank Devlieghere, Rik Leemans, Mieke Uyttendaele
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Research International
Ключевые слова: Food Safety and Hygiene, Food Waste Reduction and Sustainability, Food Supply Chain Traceability
Другие ссылки: Food Research International (HTML)
Ghent University Academic Bibliography (Ghent University) (HTML)