1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Effects of ultrasoundtreatments on qualityof grapefruit juice Rana Muhammad AadilXin‐An ZengZhong Han2013 год

Effects of ultrasound treatments on quality of grapefruit juice
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2013
Авторы: Rana Muhammad Aadil, Xin‐An Zeng, Zhong Han, Da‐Wen Sun
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Microbial Inactivation Methods, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Meat and Animal Product Quality
Другие ссылки: Food Chemistry (HTML)
PubMed (HTML)