1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Nutritional andtechnological aspectsof milk fat globulemembrane material Koen DewettinckRoeland RombautNatacha Thienpont2008 год

Nutritional and technological aspects of milk fat globule membrane material
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2008
Авторы: Koen Dewettinck, Roeland Rombaut, Natacha Thienpont, Thien Trung Le, Kathy Messens, John Van Camp
Издательство: Elsevier BV
Источник: International Dairy Journal
Ключевые слова: Proteins in Food Systems, Advanced Drug Delivery Systems, RNA Interference and Gene Delivery