1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Identification of aconserved hydrophobiccluster in partiallyfolded bovineβ-lactoglobulin at pH2 Laura RagonaFrancesca PusterlaLucia Zetta1997 год

Identification of a conserved hydrophobic cluster in partially folded bovine β-lactoglobulin at pH 2
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 1997
Авторы: Laura Ragona, Francesca Pusterla, Lucia Zetta, Hugo L. Monaco, Henriette Molinari
Издательство: Cell Press
Источник: Folding and Design
Ключевые слова: Proteins in Food Systems, Hemoglobin structure and function, Blood properties and coagulation
Другие ссылки: Folding and Design (HTML)
PubMed (HTML)