1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
The antioxidant andphylloquinone contentof wildly growngreens in Crete Constantine VardavasDorota MajchrzakKarl‐Heinz Wagner2005 год

The antioxidant and phylloquinone content of wildly grown greens in Crete
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2005
Авторы: Constantine Vardavas, Dorota Majchrzak, Karl‐Heinz Wagner, Ibrahim Elmadfa, Anthony Kafatos
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Antioxidant Activity and Oxidative Stress, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Animal Nutrition and Physiology