Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Детская развивающая площадка
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Characterization and
antimicrobial
activity studies of
polypropylene films
with carvacrol and
thymol for active
packaging
Marina Ramos
Alfonso Jiménez
Mercedes A. Peltzer
2011 год
Characterization and antimicrobial activity studies of polypropylene films with carvacrol and thymol for active packaging
статья из журнала
Страница публикации
Публикация в OpenAlex
Год издания:
2011
Авторы:
Marina Ramos
,
Alfonso Jiménez
,
Mercedes A. Peltzer
,
Marı́a Carmen Garrigós
Издательство:
Elsevier BV
Источник:
Journal of Food Engineering
Ключевые слова:
Nanocomposite Films for Food Packaging, Antimicrobial agents and applications, biodegradable polymer synthesis and properties
Показать дополнительные сведения
DOI:
https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2011.10.031
Открытый доступ:
closed
Том:
109
Выпуск:
3
Страницы:
513–519