1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Managing meattenderness J. M. Thompson2002 год

Managing meat tenderness
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2002
Авторы: J. M. Thompson
Издательство: Elsevier BV
Источник: Meat Science
Ключевые слова: Meat and Animal Product Quality, Animal Nutrition and Physiology, Animal Behavior and Welfare Studies
Другие ссылки: Meat Science (HTML)
PubMed (HTML)