1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Composition of goatand cow milk producedunder similarconditions andanalyzed by identicalmethodology Laura CeballosEva Ramos MoralesGloria de la Torre Adarve2009 год

Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2009
Авторы: Laura Ceballos, Eva Ramos Morales, Gloria de la Torre Adarve, Javier Díaz‐Castro, Luis Martı́nez, María Remedios Sanz Sampelayo
Издательство: Elsevier BV
Источник: Journal of Food Composition and Analysis
Ключевые слова: Milk Quality and Mastitis in Dairy Cows, Protein Hydrolysis and Bioactive Peptides, Animal Diversity and Health Studies