Перейти к основному содержанию
Библиотечно-издательский комплекс СФУ
Toggle navigation
Ресурсы
Библиотечный поиск
Каталог изданий университета
Университетские информационные ресурсы
Российские информационные ресурсы
Мировые информационные ресурсы
Периодические издания
Тематические путеводители
Книгообеспеченность учебного процесса
Приобретение литературы
Читателю
Регистрация читателей
Получение и возврат литературы
Межбиблиотечный абонемент
Тематические путеводители
Обучение работе с ресурсами
Доступная среда библиотеки
Детская развивающая площадка
Подарить книгу библиотеке
Автору
Правила издания рукописей
План выпуска изданий
Размещение публикаций в библиотеке, репозитории, РИНЦ
Проверка
журнала
Служба поддержки публикационной
активности
Учёт публикаций в АИС
«Прометей»
Услуги
Справочник услуг и сервисов БИК
Новая заявка на услугу
Бронирование помещений
Контакты
Адреса и режим работы
Контакты
Вопрос-Ответ
Отправить отзыв
Ещё
О Научной библиотеке
Об Издательстве
Дилерство «САБ ИРБИС»
Красноярский ИРБИС-клуб
Литературный клуб «Высокий берег»
Подкаст «Пища для ума»
Вакансии
Часто задаваемые вопросы
Мобильное приложение
Карта сайта и поиск по сайту
Онлайн-медиа Научной библиотеки
Личный кабинет
Главная
Ресурсы
Библиотечный поиск
Assessment of the
nutritional
composition of quinoa
(Chenopodium quinoa
Willd.)
Verena Nowak
Juan Du
U. Ruth Charrondière
2015 год
Assessment of the nutritional composition of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)
статья из журнала
Страница публикации
Публикация в OpenAlex
Год издания:
2015
Авторы:
Verena Nowak
,
Juan Du
,
U. Ruth Charrondière
Издательство:
Elsevier BV
Источник:
Food Chemistry
Ключевые слова:
Seed and Plant Biochemistry, Agriculture Sustainability and Environmental Impact, Heavy Metals in Plants
Другие ссылки:
Food Chemistry
(HTML)
PubMed
(HTML)
Показать дополнительные сведения
DOI:
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.02.111
Открытый доступ:
closed
Том:
193
Страницы:
47–54