1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Comprehensiveevaluation of naturalantioxidants andantioxidantpotentials inZiziphus jujuba Mill.var. spinosa (Bunge)Hu ex H. F. Choufruits based on… Yanfang SunZongsuo LiangChangjuan Shan2010 год

Comprehensive evaluation of natural antioxidants and antioxidant potentials in Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chou fruits based on geographical origin by TOPSIS method
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2010
Авторы: Yanfang Sun, Zongsuo Liang, Changjuan Shan, Helmut Viernstein, Frank M. Unger
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Ziziphus Jujuba Studies and Applications, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Plant biochemistry and biosynthesis