1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Disruption ofEscherichia coli,Listeriamonocytogenes andLactobacillus sakeicellular membranes byplant oil aromatics Alexander GillRichard A. Holley2006 год

Disruption of Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Lactobacillus sakei cellular membranes by plant oil aromatics
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2006
Авторы: Alexander Gill, Richard A. Holley
Издательство: Elsevier BV
Источник: International Journal of Food Microbiology
Ключевые слова: Essential Oils and Antimicrobial Activity, Listeria monocytogenes in Food Safety, Antibiotics Pharmacokinetics and Efficacy
Другие ссылки: International Journal of Food Microbiology (HTML)
PubMed (HTML)