1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Investigation of thesolubilityenhancement mechanismof rebaudioside Dusing a soliddispersion techniquewith potassiumsorbate as a carrier Shintaro PangChangchu MaNaijie Zhang2014 год

Investigation of the solubility enhancement mechanism of rebaudioside D using a solid dispersion technique with potassium sorbate as a carrier
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2014
Авторы: Shintaro Pang, Changchu Ma, Naijie Zhang, Lili He
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Biochemical Analysis and Sensing Techniques, Analytical Chemistry and Chromatography, Food Chemistry and Fat Analysis
Другие ссылки: Food Chemistry (HTML)
PubMed (HTML)