1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Polyphenols contentsand antioxidantcapacity of 68Chinese herbalssuitable for medicalor food uses Haiying LiuQiu Nong-xueHuihuang Ding2008 год

Polyphenols contents and antioxidant capacity of 68 Chinese herbals suitable for medical or food uses
статья из журнала

Страница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2008
Авторы: Haiying Liu, Qiu Nong-xue, Huihuang Ding, Ruiqi Yao
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Research International
Ключевые слова: Phytochemicals and Antioxidant Activities, Free Radicals and Antioxidants, Antioxidant Activity and Oxidative Stress