1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Complexation ofresveratrol by nativeand modifiedcyclodextrins:Determination ofcomplexation constantby enzymatic,solubility andfluorimetric assays Carmen Lucas-AbellánMaría Isabel ForteaJosé Antonio Gabaldón2008 год

Complexation of resveratrol by native and modified cyclodextrins: Determination of complexation constant by enzymatic, solubility and fluorimetric assays
статья из журнала

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2008
Авторы: Carmen Lucas-Abellán, María Isabel Fortea, José Antonio Gabaldón, Estrella Núñez‐Delicado
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Chemistry
Ключевые слова: Analytical Chemistry and Chromatography, Sirtuins and Resveratrol in Medicine, Protein purification and stability
Другие ссылки: Food Chemistry (HTML)
LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) (PDF)
LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) (HTML)