1. Главная
  2. Ресурсы
  3. Библиотечный поиск
Caffeic aciddecompositionproducts:Antioxidants orpro-oxidants? Susana AnduezaLara ManzoccoMaría-Paz De Peña2008 год

Caffeic acid decomposition products: Antioxidants or pro-oxidants?
статья из журнала

Полный текстСтраница публикацииПубликация в OpenAlex
Год издания: 2008
Авторы: Susana Andueza, Lara Manzocco, María-Paz De Peña, Concepción Cid, Cristina Nicoli
Издательство: Elsevier BV
Источник: Food Research International
Ключевые слова: Coffee research and impacts, Phytochemicals and Antioxidant Activities, Tea Polyphenols and Effects
Другие ссылки: Food Research International (HTML)
Deposito Adademico Digital Universidad De Navarra (University of Navarra) (PDF)
Deposito Adademico Digital Universidad De Navarra (University of Navarra) (HTML)